¿Qué es mindfulness?

Hemos hablado mucho de comer con conciencia (el llamado mindful eating). Pero, ¿exactamente qué significa la palabra mindfulness?

Proveniente de la filosofía budista, este término puede entenderse mejor si en vez de usar únicamente la palabra “conciencia”, se explica como vivir despierto el día a día. Es decir, atento a cada detalle, a cada emoción, a cada sensación o reacción que experimentamos, pero a “la distancia”, sin catalogarlas como buenas o malas. Básicamente se trata de observarnos en todo momento, en el famoso aquí y ahora. Y, claro, es algo que no solo conviene aplicar a la hora de comer; sino, en general, a tiempo completo.

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