Nota para :O

Los beneficios de las dietas detox son un mito

Una semana o dos no le salvarán de los daños de un año de comer mal, fumar o beber en exceso”. Tal cual, esa es una de las conclusiones a las que llegó un grupo de científicos que investigó los principales kits de productos detox hace un par de años (sí, cuando el furor por este tipo de dietas aún no alcanzaba los niveles actuales). “Lo cierto es que el cuerpo teórico que sustenta las dietas de desintoxicación consuela, tranquiliza y es fácil de creer. Todos nos sentimos químicamente sucios, víctimas de la contaminación y expuestos a todo tipo de residuos, hormonas y contaminantes. Y queremos hacer algo al respecto. No tiene una base real. Ésta es la época de mayor seguridad alimentaria de la historia. Los alimentos se contaminan principalmente de insecticidas y metales pesados, pero no es tan frecuente como se cree. Existen mecanismos para detectarlo y apenas hay alarmas”, dice una de las expertas consultadas por El País Semanal en esta nota sobre el tema.

Lo antes posteado:

4 categorías que no son sinónimo de “saludable” o “más saludable”

 

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